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Valores por pessoa, minímo 40 pessoas.
Tempo de serviço: até 7h00
Escolher até 6 opções:
- Chopp Pilsen
- Caipirinha Morango
- Caipirinha Limão
- Moscow Mule
- Cuba Libre
- Mojito
- Gin Tônica Red Fruit
- Gin Tônica Classic
- Aperol Spritz
- Negroni
Soft Drinks (inclusos):
- Refrigerantes
- Água com e sem gás
Por mais R$29/pessoa, escolha 3 opções:
- Johnnie Walker Red Label
- Johnnie Walker Black Label
- Chivas 12 Anos
- Jose Cuervo Prata
- Vinho Tinto Malbec e Cabernet Sauvignon
- Vinho Branco Chardonnay
- Vinho Rosé Blend
Necessário 1 bartender para cada 35 pessoas. R$200/bartender.
Tempo de serviço: até 7h00
- Chopp Pilsen
- Refrigerantes
- Água com e sem gás
Necessário 1 bartender para cada 45 pessoas. R$200/bartender.
Tempo de serviço: até 7h00
- Refrigerantes
- Água com e sem gás
Necessário 1 bartender para cada 55 pessoas. R$200/bartender.
Tempo de serviço: até 5h00
Escolher até 6 opções:
- Chopp Pilsen
- Caipirinha Morango
- Caipirinha Limão
- Cuba Libre
- Gin Tônica Classic
Soft Drinks (inclusos):
- Refrigerantes
- Água com e sem gás
Necessário 1 bartender para cada 35 pessoas. R$200/bartender.
Tempo de serviço: 3h00
Entrada (escolher 3)
- Kibe Assado
- Empanada de Queijo
- Empanada de Carne
- Bruschetta de guacamole
- Bruschetta de pesto
- Quiche de alho poró
- Quiche de queijo e presunto
- Arancini de linguiça blumenau
- Arancini de queijo
- Sala mix de folhas
- Espetinho de frios
Pratos principais (servidos em ramequins de 220ml, escolher 3)
- Polenta Cremosa com Ragú
- Risoto de funghi
- Moqueca de Banana-da-Terra
- Escondidinho de Carne e PTS
Doces (escolher 2)
- Mini Tarteletes de Morango com Creme de Baunilha
- Mini Mousse de Chocolate
- Mini Mousse de Maracujá
- Mini torta de limão
- Brigadeiro
Necessário 1 garçom para cada 20 pessoas. R$200/garçom.
Tempo de serviço: 3h00
Entrada (Escolher 3)
- Salada Caesar
- Salada Waldorf
- Legumes na manteiga
- Frutas laminadas
- Salada de Grão-de-Bico
- Salada Grega
- Espetinhos Caprese
Guarnições (Escolher 3)
- Arroz de Amêndoas Laminadas
- Mini Legumes na Manteiga de Sálvia
- Purê de Batata com Ervas
- Batatas Rústicas
- Polenta Cremosa
- Cuscuz Marroquino
- Farofa de Banana
Pratos principais (Escolher 3)
- Mignon Grelhado
- Robalo em Crosta de Ervas e Castanha
- Frango ao Molho de Mostarda e Mel
- Cordeiro ao Molho de Hortelã
- Lasanha de Berinjela
- Escondidinho de Carne e PTS
Sobremesas (Escolher 3)
- Tortelete de Morango
- Mousse de Chocolate
- Mousse de Maracujá
- Torta de Limão
- Tiramisu
- Cheesecake de Frutas Vermelhas
- Pudim
- Brigadeiro
Opções de barris: 30 e 50 litros
Pilsen Hausbeer: R$15,00/litro
Ipa Loka Way: R$24,00/litro
Ipa Kunk Fumaçônia: R$28,00/litro
Incluso: chopeira e gás.
Servido em mesa posta:
Duração: 3h de serviço
- Tortilha
- Chilli
- Chilli Vegetariano (PTS)
- Guacamole
- Sourcream
- Cheddar
Servido em mesa posta:
Duração: 2h50 de serviço
- Mini Kibes
- Empada de Camarão
- Pastelzinho de Queijo
- Mini Folheado de Ricota com Tomate Seco
- Mini Calzone de Salame com Azeitonas
- Mini Quiche de Palmito
- Mini Quiche de Frios
- Mini Pizza Folheada de Peito de Peru com Champignon
- Mini Croissant de Escarola com Bacon
- Croquete de Mandioca com Carne Seca
- Canapé Folheado com Ameixa, Bacon e Catupiry
- Mini Torteletes de Morango com Creme de Baunilha
- Mini Mousse de Chocolate
- Trufas de Nozes
- Mini Cream Cheese
Servido em mesa posta:
Duração: 2h50 de serviço
- Mini Folhados de Frango com Palmito
- Mini Quiches de Alho-Poró
- Mini Bruschettas em Dois Sabores
- Espetinhos de Frios com Queijo e Salame Italiano
- Tortilhas Acompanhadas de Potinhos Individuais de Três Tipos de Molho: Guacamole, Sour Cream e Cheddar
- Espetinhos de Frutas
Servido em mesa posta:
Duração: 2h50 de serviço
- Espetinhos de Frios [G]
- Quiche de Alho-poró [V]
- Arancini de linguiça blumenau
- Polenta Cremosa com Ragú [G]
- Nhoque ao Molho Alfredo [V]
- Escondidinho de Carne e PTS [V]
[V] – Vegetariano
[G] – Sem glutén, porém a cozinha não é exclusiva, pode conter traços.
Duração: 4h de serviço
Horas adicionais: R$13,50
- Chopp Pilsen
- Caipirinha Morango
- Cairpinha Limão
- Moscow Mule
- Cuba Libre
- Mojito
- Refrigerantes
- Água com e sem gás
Duração: 4h de serviço
Horas adicionais: R$16,00
- Chopp Pilsen
- Caipirinha / Caipiroska
- Cuba Libre
- Moscow Mule
- Mojito
- Johnnie Walker Red Label
- Johnnie Walker Blonde
- Jack Daniel’s n7
- Refrigerantes
- Água com e sem gás
Duração: 4h de serviço
Horas adicionais: R$19,00
- Chopp Pilsen
- Vinhos Tintos: Malbec, Cabernet
- Vinho Branco: Chardonnay
- Vinho Rosé
- Softs: Refrigerante, água com gás e sem gás
Opções de barris: 30 e 50 litros
Pilsen Hausbeer: R$15,00/litro
Ipa Loka Way: R$24,00/litro
Ipa Kunk Fumaçônia: R$28,00/litro
Incluso: chopeira e gás.
